Monthly Archives: Tháng Mười 2021

Hướng dẫn làm XÍU MẠI chay thơm ngon và lành đặc biệt hao BÁNH MÌ

Sư cô Tuệ Vân hướng dẫn làm XÍU MẠI thơm ngon và lành đặc biệt hao BÁNH MÌ | Ẩm Thực Chay Vân Du —————————————————————————————— Nguyên Liệu : – 1 Sườn non chay – 50g Hem chay – Tàu hũ ky tươi – 1 nấm đùi gà nhỏ – 1 tai nấm mèo nhỏ – […]

Đậu hũ non sốt nấm đông cô

Nguyên liệu: – Đậu hũ non: 1 gói; – nấm đông cô tươi: 100g; – hành lá, 1 nhánh mùi, dầu hào chay, nước tương, muối, dầu mè, 1 thìa bột năng. Cách làm: – Nấm đông cô cắt phần chân già, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15’ cho sạch. Đậu hũ […]

Nấm hầu hình cầu tăng cường miễn dịch

Nấm hầu hình cầu (nấm bờm sư tử) thường mọc trên các thân cây gỗ tán rộng bị mục nát. Hiện nay nấm bờm sư tử được nuôi trồng nhân tạo thành công ở nước ta và các quốc gia như Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản. Theo y học cổ truyền Trung Quốc, nấm […]