Nguyên liệu
- Bánh canh
- Cà rốt
- Củ cải, bắp
- Nấm rơm
- Nấm bào ngư
- Hoành thánh chay
- Hành phi
- Ngò rí, ngò gai
❄️❄️ Cách làm
Nước dùng
Hầm củ cải, cà rốt, bắp khoảng 30′
Xào nấm rơm. nấm bào ngư cho thấm gia vị
Hoành thánh đã hướng dẫn ở bài hoàn thánh
Cho bánh canh vào tô , cho nấm xào, hoành thánh, chả, đậu hũ tùy ý
Chang nước dùng lên rồi cho thêm hành phi, rau ngò gai, ngò rí để tạo hương thơm