Nấm bờm sư tử, đông trùng hạ thảo hầm

( món ăn dinh dưỡng cho ngày dịch )

✅Tăng đề kháng
✅ Tránh suy nhược cơ thể đi nắng
☘Nguyên liệu
* Nấm hầu thủ 3 cái
* Nấm trùng thảo 5g
* Chả mọc chay Chúc Hạnh 50g
* Hạt sen 10g
* Gừng tươi 1 củ
* Một số gia vị thông dụng
* Hạt nêm nấm đông trùng hạ thảo vegan
* ☘Cách chế biến món canh nấm trùng thảo nấu nấm bờm sư tử
Sơ chế nguyên liệu:
Nấm bờm sư tử ngâm nước khoảng 60 phút sau đó rửa sạch để ráo nước. Hạt sen bỏ tâm, rửa sạch. Gừng làm sạch, thái lát nhỏ.
Chế biến:
Cho hạt sen, nấm bờm sư tử, nấm trùng thảo vegan vào một nồi sứ, thêm nước, cho gia vị hạt nêm nấm vừa đủ, sau đó cho lên bếp đun nhỏ lửa khoảng 1 giờ là dùng được.
Công dụng của món canh nấm trùng thảo nấu nấm hầu thủ Với sự kết hợp của hai loài nấm có giá trị dinh dưỡng và giá trị dược liệu cao món canh nấm trùng thảo nấu nấm hầu bờm sư tử có tác dụng bồi bổ cơ thể và nâng cao sức khỏe, bên cạnh đó còn một số công dụng trong điều trị bệnh như:
* Hỗ trợ điều trị và phòng ngừa các loại ung thư như: Ung thư dạ dày, ung thư thực quản, ưng thư phổi,.. nấm trùng thảo còn có tác dụng ngăn chặn tế bào ung thư phát triển và di căn.
* Hỗ trợ điều trị các bệnh về đường tiêu hóa: Viêm loét dạ dày, viêm loét ruột, co thắt dạ dày.
* Canh nấm trùng thảo vegan nấu nấm bờm sư tử có tác dụng phục hồi sự thoái hóa của thần kinh, giúp cải thiện chứng suy giảm trí nhớ, đảng trí ở người già.
* Giúp giảm cholesterol trong máu, chống xơ vữa động mạch.
* Chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa, điều hòa nội tiết tố giúp trẻ hóa da cho phái nữ, tăng cường chức năng sinh lý cho phái mạnh.
* Hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp như: Viêm phổi, hen suyễn, ho lâu năm,.. Chúc Quý vị có những món ăn bổ dưỡng trong mùa dịch