Blog
Ăn rong biển nhiều có tốt không?
Th2
Những ai mới sử dụng rong biển lần đầu chắc hẵn đều có những suy nghĩ như rong biển biển loại nào ngon, ăn rong biển nhiều có tốt không, liệu rong biển có tác hại gì …
Không thể phủ nhận vai trò tuyệt vời của rong biển mang lại cho chúng ta trong việc chăm sóc sức khỏe và đặc biệt trong việc kiểm soát đường huyết, giảm cholesterol vô cùng hiệu quả. Tuy nhiên, rong biển sẽ phản tác dụng nếu bạn lạm dụng nó quá nhiều.
ĂN RONG BIỂN NHIỀU CÓ TỐT KHÔNG?
Dù là loại thức phẩm đó có tốt đến mấy đi chăn nữa, nhưng một khi bạn lạm dụng chúng quá nhiều thì không những mang lại hiệu quả mà còn gây hại cho sức khỏe của bạn nữa đấy. Và rong biển cũng không ngoại lệ, mặc dù nó được xem như dược phẩm chăm sóc sức khỏe cho mọi lứa tuổi nhưng một khi bạn ăn quá nhiều thì hậu quả thật khôn lường.
Nếu mà ăn rong biển liên tục thì bắt đầu bạn sẽ cảm thấy những triệu chứng đáng lo ngại về sức khỏe như: Bứt rứt, khó chịu, vã mồ hôi liên tục, đánh trống ngực dồn dập,… do tuyến giáp hoạt động quá mức khi tiêu thụ quá nhiều iot trong rong biển.
Bên cạnh đó các chuyên gia y tế cảnh báo rằng ăn nhiều rong biển tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ cho sức khoẻ của chúng ta:
Rối loạn tiêu hoá
Rong biển là thực phẩm chức năng chứa hàm lượng chất xơ cao giúp nới lỏng phân và tăng tốc độ tiêu hóa của thức ăn qua đường ruột của bạn và cung cấp nhiều lợi ích cho việc tiêu hoá. Tuy nhiên, điều này chỉ xảy ra nếu bạn ăn một lượng rong biển vừa phải mỗi ngày, còn nếu bạn ăn quá mức cho phép thì sự dư thừa chất xơ sẽ gây ra các cơn đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy và đầy hơi rất kho chịu cho cơ thể. Đây là nguyên nhân khiến bạn mệt mỏi và uể oải liên tục đấy.
Tiềm năng độc tính I ốt
Có một số lọai rong biển chứa hàm lượng iod khá cao. Tuy nhiên mức tiêu thụ iod được chấp nhận cho cơ thể người lớn là 1,1gr/ngày, tuy nhiên nếu bạn ăn rong biển quá nhiều thì có thể gây phì đại tuyến giáp (bướu cổ), thậm chí nguy hiểm hơn có thể dẫn tới ung thư tuyến giáp. Ngoài ra, quá tải iod trong cơ thể là nguyên nhân gây ra các vấn đề về da như mụn trụng cá và các vấn đề tiêu hóa.
Xem ngay: 10 lợi ích của rong biển có thể bạn chưa biết
Hàm lượng natri cao
Ăn rong biển quá nhiều thì hàm lượng natri cung cấp cho cơ thể quá cao có thể làm tăng nguy cơ tăng huyết áp và bệnh tim.
Nhiễm kim loại nặng
Nếu rong biển phát triển ở các vùng biển có mức độ arsen hoặc kim loại nặng cao thì nếu chúng hấp thụ các kim loại này và biến thành rong biển độc thì khi ta ăn nhiều có thể bị ngộ độc, phát bệnh, thậm chí tử vong.
Tương tác thuốc
Trong rong biển có thể chứa nhiều vitamin K và đây có thể là nguyên nhân làm giảm hiệu quả của thuốc chống đông máu.
Ăn rong biển nhiều có tốt không? Là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm và tìm hiểu. Với những chia sẻ trên của tôi có thể giúp ích được cho bạn rất nhiều đấy. Bạn chỉ cần ăn một lượng vừa phải phù hợp với cơ thể của mình thì sẽ mang lại hiệu quả bất ngờ, còn nếu bạn cung cấp rong biển quá tải cho cơ thể thì sẽ gây ra hậu quả vô cùng nghiêm trọng. Tuy nhiên không phải như vậy mà ăn quá ít thì cũng không có tác dụng gì đâu nhé.
Thực ra, nếu bạn biết cách sử dụng rong biển đúng liều lượng thì có thể ngăn ngừa được các bệnh nguy hiểm như bứu cổ, rối loạn tiêu hóa hay tim mạch… Bên cạnh đó, rong biển có tác dụng rất lớn trong việc cải thiện làn da và mái tóc nếu bạn ăn chúng điều độ.
Trên thực tế đã chứng mình một người khỏe mạnh bình thường nếu sử dụng 500gram rong biển khô trong 1 ngày thì mới dẫn đến các triệu chứng trên nhưng chưa ai có khả năng sử dụng với lượng lớn rong biển trên trong khoảng thời gian ngắn vì thế bạn không phải lo lắng vì tôi giám chắc với bạn rằng bạn sẻ không vượt qua 300 gram rong biển / 1 ngày.
Vì những lợi ích tuyệt vời mà rong biển mang lại, nên chúng được xem như một trong những loại thực phẩm bán rất chạy nhất trên thị trường hiện nay với nhiều loại khác nhau. Bạn có thể sử dụng rong biển để nấu nước uống, nấu canh, xào hay làm đẹp cũng đều được…
Hy vọng với những chia sẻ này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về rong biển và biết cách sử dụng chúng phù hợp để đạt được hiệu quả như mong muốn.
