BẰM ĐỖ CHAY
👉🏿👍☘️🌸❤️☘️🌸❤️☘️🌸
Cách làm món này như sau
1 . Ngâm bằm lượng đủ dùng cho gia đình ( 6 người -200 gram là thoải mái )
Ngâm tầm 5 phút , bóp nhẹ vào bằm thấy mềm đều . vớt ra rửa lại bằng nước 1,2 lần cho sạch sẽ
Về cơ bản món này lúc ngâm sẽ thấy ráo tay vì không tẩm ướp các chất bảo quản và chống mọt. Sản phẩm có mùi thơm của đỗ tự nhiên . Khác hẳn các sản phẩm khác nhé .
.
2. Các chị có thể cho bằm đỗ chay sau ngâm vào vải mỏng vắt kiệt nước ở bằm đỗ
3. Nếu muốn mịn hơn , cho vào máy xay sinh tố xay nhẹ tay cho hơi nát là được
4. Chiên cho bằm chín đều
5. Vớt ra ráo dầu ăn rồi ướp nêm chay củ quả Của Việt An vegan + 2 thìa mắm chay + 2 thìa tiêu bắc .
Ướp khoảng 30 phút rồi bắc chảo đảo sơ lại cho ngấm là bỏ ra .
Ăn luôn cũng được
Ngoài ra có thể làm:
Nhân bánh2
Nhân nem
Trưng mắm tép
Nấu phở/ Bánh canh/ Bún ăn sáng rất tiện
Chúc các Chị thưc hiện thành công !
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.