KHÔNG ĂN ĐƯỢC THỊT ĐỎ NGƯỜI ĂN CHAY BỔ SUNG SẮT TỪ ĐÂU?

Sắt là 1 vi chất dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể của chúng ta, giúp vận chuyển oxy đến cơ bắp và đóng vai trò trong quá trình kiến tạo một số hoóc môn trong cơ thể. 

Khác với niềm tin phổ biến rằng thực phẩm có nguồn gốc thực vật thì lượng sắt của chúng ít ỏi, dưới đây là một số thực phẩm giàu sắt bạn có thể dễ dàng kết hợp vào chế độ ăn hàng ngày.

Các Loại Cây Họ Đậu

– Đậu nành, đậu phụ, tempeh, natto: ví dụ như 100g đậu phụ cung cấp khoảng 30% nhu cầu hàng ngày, 100g tempeh là 15% và natto là 47% Đậu lăng: 100g chưa nấu chín cung cấp khoảng 41% nhu cầu hàng ngày. 

– Các loại đậu khác như đậu đen, đậu đỏ, đậu gà, đậu hà lan,… 

Ví dụ như 100g đậu đen chưa nấu chín, con số là 28%.

Các Loại Hạt: hạt bí, vừng, hạt lanh, hạt điều, hạt thông và các loại hạt phổ biển khác. Ví dụ như 100g hạt điều cung cấp khoảng 37% nhu cầu hàng ngày.

Các Loại Rau Xanh Lá: các loại rau như cải xoăn, cải bó xôi, bông cải xanh và cải bắp.

Ngũ Cốc Toàn Phần: một số loại ngũ cốc toàn phần chứa nhiều sắt có thể kể đến yến mạch và hạt diêm mạch.

Thực phẩm bổ sung sắt: mật táo đỏ, viên sắt (tham khảo ý kiến BS)

Tuấn chúc anh/chị sẽ luôn luôn xinh đẹp và năng lượng nhé!

Thực phẩm chay TUBAHI

Chat với em http://m.me/chay.tubahi

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

All in one