Canh chua là một trong những món ăn phổ biến nhất của Việt Nam. Được làm từ nhiều loại rau củ và thực phẩm động vật khác nhau, canh chua có vị chua ngọt đặc trưng và rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, nếu bạn là người ăn chay, bạn có thể gặp khó khăn khi […]
“Trong đầm gì đẹp bằng sen, Lá xanh bông trắng lại chen nhụy vàng, Nhụy vàng bông trắng lá xanh, Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn” Dù nằm trong bùn trải qua nhiều ngày tháng, nhưng hoa sen vẫn chờ ngày vươn mình lên khỏi mặt nước để nở ra và rồi khoe […]
– Cảm ơn thời gian , giúp tôi nhìn rõ khuôn mặt mỗi người bên cạnh , ai chân thành thật lòng , ai phỉnh lừa giễu cợt ! – Cảm ơn thời gian , giúp tôi cảm nhận được những điều quan trọng. Cao sang giàu có rồi cũng trở về không, lợi danh […]
Sợ nhất là người mặc áo cà sa mà không nói gì về Đức Phật: Không thấy ca ngợi, tán thán về cuộc đời siêu việt, về hạnh trạng phi thường, vĩ đại…của đấng Giáo chủ Thích Ca Mâu Ni và những đệ tử của Đức Phật- các bậc A La Hán siêu phàm. Sợ […]
Tempeh – tương nén là một thực phẩm bổ dưỡng cho người ăn chay. Loại thực phẩm này có thể chế biến bằng nhiều cách khác nhau để tạo nên những món chay vô cùng thơm ngon. Hãy cùng TUBAHI vào bếp tìm hiểu ngay món Tempeh này nhé! Tempeh là gì? Tempeh hay còn có tên gọi là […]
CHỮ AN! MONG trời Thu biếc mãi dịu êmMONG hoa khoe sắc nở bên thềmMONG nắng xua tan ngày giông bãoMONG bình minh rạng xóa màn đêm ĐỜI người biết mấy cuộc bể dâuĐỜI bao cay đắng trải dãi dầuĐỜI nhiều oan nghiệt, đầy đau khổĐỜI còn Say – Tỉnh, biết nông sâu? NGƯỜI vẫn […]
Từ rất lâu đời, nghề làm đậu hũ đã xuất hiện tại làng Mơ Táo, nay thuộc phường Mai Động, quận Hoàng Mai, Hà Nội. Qua bao nhiêu thăng trầm của lịch sử, đến nay đậu hũ Mơ vẫn là một phần không thể thiếu của ẩm thực đất kinh kỳ. Để làm nên những […]
Thương mến chào quý anh chị, em là Thu Thủy từ team Thuần Chay. Em viết bài này để gửi đến anh chị đang là chủ nhà hàng chay, các quán chay dù lớn dù nhỏ, đặc biệt là các quán chay chưa mạnh về truyền thông, trong ngõ hay ít người biết đến: Hiện […]
Đây là những điều tôi được nghe hồi đức Thế Tôn còn cư trú gần thành Xá Vệ, tại tu viện Cấp Cô Độc, trong vườn Kỳ Đà. Hôm đó, trời đã vào khuya, có một thiên giả hiện xuống thăm Người, hào quang và vẻ đẹp của thiên giả làm sáng cả vườn cây. […]
CHÚNG TA CÓ THỂ TỰ CHỮA LÀNH UNG THƯ VÀ CÁC BỆNH KHÁC KHÔNG? Có rất nhiều bạn kể mình bị ung thư hỏi ý kiến mình nên nhập viện hoá xạ trị không? Có nên dùng thuốc tiếp tục không? Nay mình chia sẻ lại điều mà mình đã viết từ đợt trước. Mình […]
