Cải bó xôi sốt nước tương

Chuẩn bị nguyên liệu :
– Cải bó xôi
– Nấm sò
– Mộc nhĩ
– Gia vị : Nước tương , đường , giấm , ớt .
Cách Chế biến :
1 . Trước tiên pha nước tương theo tỉ lệ : 3 thìa nước tương , 2 thìa đường , 1 thìa giấm và 1 ít ớt xắt nhỏ , khuấy đều hỗn hợp .
2 . Mộc nhĩ ngâm cho mềm .
– Đun sôi nước cho mộc nhĩ , cải bó xôi và nấm sò vào nấu chín , vớt ra để ráo .
3 . Cho cải bó xôi , mộc nhĩ & nấm sò vào bát , rưới nước sốt đã pha lên , trộn đều & thưởng thức .