Phở chay

Nguyên liệu
– 0.5kg bánh phở
– Túi rút gia vị nấu phở: Tiểu hồi, đại hội, hạt mùi, đinh hương, thảo quả.
-Bắp ngọt, mướp hương hầm để tạo nước ngọt
-Đậu hũ chiên
-Nấm đù gà kho mặn
-Đậu hũ ky chiên
-Hành tây
– Ngò gai
-Rau húng quê
-Giá, chanh, tương ớt xay

❄️❄️ Cách làm:
Hương thơm của phở được tạo ra TỪ SỰ KẾT HỢP MÙI CỦA TÚI GIA VỊ NẤU PHỞ. Kết hợp với ngò gai và húng quế là 2 loại rau không thể thiếu với món ăn này
– Hầm nước dùng từ bắp và mướp hương khoảng 20′, Cho túi hương vào khoảng 10′ rồi nêm nếm gia vị vừa ăn.
Trình bày phở, đậu hũ, đậu hũ ky, nấm, hành tây cắt mmỏng, giá vào tô và cho thêm gò gai cắt nhỏ vào. Dùng với rau húng quế vô cùng thơm ngon