Category Archives: Blog

Ăn chay trường, lựa chọn thông minh?

Sẽ không khó để quyết định detox trong vòng 7 ngày, cũng như lowcarb trong vòng một tháng, nhưng sẽ là vấn đề lớn nếu bạn quyết định trở thành một vegetarian quyết tâm không đụng đến món ăn từ thịt, cá… Ăn chay trường là gì? Ăn chay trường chính là cách mà bạn […]

Lời giảng của Thiền sư Thích Nhất Hạnh về Nghệ thuật yêu đương

Thiền Sư Thích Nhất Hạnh tên khai sinh Nguyễn Xuân Bảo, sinh ngày 11/10/1926, là một thiền sư, giảng viên, nhà văn, nhà thơ, nhà khảo cứu, nhà hoạt động xã hội, và là người vận động cho hòa bình cho người Việt Nam. Thầy sinh ra ở Thừa Thiên-Huế, xuất gia theo Thiền tông vào năm 16 tuổi, trở thành một nhà […]

Những câu nói hay về cuộc sống của thiền sư Thích Nhất Hạnh

“Không ai có thể trao cho ta tự do. Ta phải tự mình nuôi dưỡng nó. Đó là một công việc hàng ngày” – thiền sư Thích Nhất Hạnh đã từng nói. Thiền sư Thích Nhất Hạnh là vị tu sĩ Phật giáo có ảnh hưởng lớn trên thế giới. Thầy đi khắp thế giới để truyền […]

Tại sao người Việt có thói quen ăn chay vào mồng một hàng tháng?

1. Ăn chay vào mồng một và ngày rằm hàng tháng Sở dĩ mùng 1 và ngày rằm hàng tháng (theo lịch âm) là 2 ngày quan trọng trong tháng để ăn chay bởi đây là 2 ngày dễ ghi nhớ để tụ họp chư tăng nghe thuyết giảng. Số ít người ăn chay trường, […]

Ăn chay và quan niệm của danh nhân thế giới

Tại Hoa Kỳ, người ta ước lượng hàng năm có đến 134 triệu súc vật và 3 tỷ gia cầm bị giết để cung cấp thịt làm thực phẩm cho dân chúng. Nhưng trong khi mọi người đang vui vẻ thưởng thức các món ăn khoái khẩu đó, có mấy ai liên tưởng đến một […]

Ăn chay và sức khoẻ phụ nữ trong thời kỳ thai nghén

Phần đông những phụ nữ thường hay thắc mắc, mình ăn chay trường vốn đã không có thịt cá rồi, bây giờ lại mang thai thì có ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi hay không. Nó có hại gì cho đứa bé sau này hay không ? Dĩ nhiên qua sự cố vấn […]

Ăn chay đủ và đúng cách như thế nào?

Bây giờ, chúng ta đã biết ăn chay là phương pháp dưỡng sinh tự nhiên nhằm để giữ gìn sức khỏe và phòng ngừa được một số bệnh tật. Tuy nhiên làm thế nào để chọn lựa các thức ăn cho có đầy đủ chất dinh dưỡng phù hợp với thể trạng của con người […]

Cách làm món Bánh Khúc Chay đơn giản, ngon miệng

Bánh Khúc – một đặc sản riêng có của Hà Nội. Những chiếc bánh khúc nhỏ tròn, nóng hổi với sự pha trộn của vị thơm gạo nếu và màu xanh dịu nhẹ của lá khúc mix với đậu xanh và bằm chay sẽ là món quà sáng giản dị, mộc mạc dành cho cả […]

Giò chay vị gà – Ngon không tưởng

❤️❤️❤️🍀🥦💚💚🍎🥒☘️🥗❤️ GIÒ CHAY (giò chay vị gà) Ngon không tưởng đến miếng cuối cùng . ♥️ Xơ đậu nành không biến đổi gen ♥️Mộc nhĩ/ nấm hương ❤️Tiêu bắc ❤️ Hạt nêm rau củ ❤️ Lá chanh 💥Cách làm : Có thể hấp ăn luôn Kho hoặc sốt cà chua Có thể thái nhỏ là […]

All in one